5 вредных продуктов, которые признали полезными
От тех, кто скрупулезно следит за питанием, часто можно услышать: это - вредно, другое – тоже, да и от третьего лучше воздержаться как от крайне неполезного. Так и возникают мифы о том, что здоровое питание – еда невкусная, тоскливая и однообразная. Но если и вы стараетесь избегать вкусных, но «нехороших» продуктов, вот отличные новости: некоторые вредные продукты уже реабилитированы!
Цельное молоко. Говорят: цельное молоко приводит к набору веса, лучше предпочесть обезжиренное. Между тем, это сильно преувеличено. Исследователи из Гарвардского Университета представили результаты наблюдений, которые показывают, что обезжиренное молоко разжигает аппетит и заставляет больше тяготеть к калорийным перекусам, тогда как у любителей молока обычной жирности такого не происходит. Кроме того, технология обезжиривания значительно снижает в молоке концентрацию полезных жирорастворимых витаминов, например, ретинола, важного для здоровья глаз и кожи.
Оставить комментарий