Употребление 6 чашек кофе ежедневно снижает риск рассеянного
склероза. Ученые утверждают, что доказательства пользы кофе для здоровья
человека становятся все более убедительными.
Употребление кофе
Исследователи из Karolinska Institute в Стокгольме,
Университета Джонса Хопкинса в Мэриленде и Калифорнийского университета в
Беркли установили, что употребление более 900 мл кофе (эквивалент 6 чашек)
ежедневно снижает
риск рассеянного
склероза на 30%. Таковы результаты сразу двух исследований, в которых
приняли участие 3 000 жертв рассеянного склероза и около 4 000 людей, не
имеющих этой болезни и входящих в контрольную группу.
Употребление кофе
Во время своих исследований их участников спрашивали о том,
в каком объеме они
употребляли кофе,
и как долго этот напиток присутствует в их рационе. Затем ученые определили
общий объем кофе в рационе каждого участника исследования до начала появления симптомов
рассеянного склероза и во время их возникновения. Эти данные сопоставили с
информацией по группе здоровых людей.
В ходе одного из исследований употребления кофе было связано со снижением риска рассеянного склероза, как на момент начало симптомов болезни,
так и за 5-10 лет до их возникновения. У выпивающих более 900 мл кофе ежедневно
риск развития болезни снижается на 28% -30% по сравнению с теми, кто не пил
кофе. В ходе второго исследования были получены приблизительно такие же цифры -
26%-31% у тех, кто употреблял 948 мл кофе ежедневно.
По
мнению экспертов, у кофеина имеются нейрозащитные свойства, он подавляет
воспалительную реакцию в организме и стимулирует центральную нервную систему.
(
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий