Врачи открыли необычную причину набора веса

Новое исследование природы ожирения под авторством ученых из США завершилось вердиктом о том, что причиной полноты может стать то, как человек ощущает сладкий вкус. При сниженной чувствительности к сладкому вкусу лишние килограммы набираются очень быстро, заявили исследователи.

 

врачи открыли необычную причину набора весаврачи открыли необычную причину набора веса

 

Ученые, представляющие Корнеллский университет, установили: из-за притупления чувствительности к сладкому люди набирают лишний вес в связи с тем, что незаметно для себя съедают сахара больше остальных.

 

«Снижение чувствительности к сладкому вкусу повышает тягу к сладким продуктам. Мы обнаружили, что при уменьшении восприимчивости к сладкому на каждые 20% люди автоматически съедают на одну чайную ложку сахара в сутки больше», - цитирует специалистов The Daily Mail.

 

Данный вывод подтверждает результатами проведенного учеными эксперимента, в котором приняли участие 51 человек. Этим участникам в разное время предлагался чай с разными концентрациями вещества, которое временно снижало чувствительность к сладкому вкусу, - после чего добровольцы могли добавлять в свои блюда и напитки столько сахара, сколько хотелось.

 

Специалисты убедились, что из-за «уснувших» вкусовых рецепторов, ответственных за ощущение сладости, все участники стали поедать больше сахара, чем обычно.

 

Попутно медики отметили, что чувствительность к сладкому вкусу притупляется, когда в ежедневном рационе присутствует много кондитерских изделий. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Читать в Яндекс.Новости 0 Комментировать Читать в Яндекс.Дзен

Оцените материал: 0      0

Читайте также

Lentainform

Оставить комментарий

Подборки по темам


Популярное