ЗОЖ

Ягоды могут серьезно навредить здоровью

ягоды

Ягоды богаты антиоксидантами, и их неизменно заносят в списки самых полезных продуктов. Но врачи предостерегают: употреблять ягоды нужно осторожно и дозированно.

Российский специалист, белгородский врач-гастроэнтеролог, руководитель школы рационального питания Надежда Витонене рассказала о том, как следует употреблять ягоды. По ее словам, сезонные ягоды богаты как кислотами, так и сахаром, что может заставить отдельные органы работать в усиленном режиме.

В частности, повышенная кислотность ягод вызывает повышенную выработку желудочного сока, а также активирует секрецию поджелудочной железы. Поэтому при заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять ягоды нужно осмотрительно, а при обострениях и вовсе исключить из рациона.

Что касается очень сладких ягод, то следует помнить: для их усвоения требуется инсулин. Этот продукт может быть небезопасен для диабетиков.

В то же время гастроэнтеролог констатировала: ягоды могут ухудшать самочувствие не только при вышеназванных болезнях.

«Хотя ягоды – это кладезь витаминов, их употребление в большом количестве вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта. Избыток клетчатки провоцирует диарею, которую многие принимают за пищевое отравление. Взрослому человеку в день достаточно съедать до 400 граммов ягод», - отметила Надежда Витонене в интервью белгородскому изданию.

Самую большую опасность для здоровья, по словам специалиста, представляют незрелые ягоды. В них содержится много протопектина - вещества, которое в процессе пищеварения образует метиловый спирт. Следствием данного процесса может стать «классическое» отравление с диареей и рвотой.

Ранее МедикФорум писал о том, какую соль можно считать безопасной и самой полезной для организма.


Добавить в источники Яндекс.Новости

Оцените материал: 4      9

Ещё по теме

  1. Ягоды могут вредить организму Материал из категории ЗОЖ
  2. Не только польза: чем может навредить черешня Материал из категории ЗОЖ
  3. Польза клубники - земляники Материал из категории Здоровье
  4. Целебные ягоды шизандра Материал из категории Здоровье
  5. Ученые заявили об опасности ягод годжи для здоровья человека Материал из категории Другие новости

Lentainform

Популярные новости

Комментарии

    • ольга

    да лучше чтобы мы жрали ваши недоспелые лишь бы с ваших магазинов . бред полный

    09-07-2018 21:22  
    • Инна

    Ну да ягоды у них теперь вредны! Что за бред! А мясо у них полезно! Хватит людей вводить в заблуждение!

    10-07-2018 20:01  

Оставить комментарий


Обсуждают на форуме