02-06-2020 18:52 - Роспотребнадзор предупредил о мошенниках, действующих во время пандемии коронавируса02-06-2020 17:56 - Боитесь уколов? Для вас создадут вакцину от коронавируса в виде йогурта02-06-2020 17:43 - В Ростовской области напрасно ждали смягчения режима изоляции по коронавирусу02-06-2020 15:03 - Ухань обследует 10 миллионов человек на коронавирус, и обнаруживает только 300 инфекций02-06-2020 14:27 - Снижение влажности связано с повышенным риском распространения коронавируса COVID-1902-06-2020 13:41 - Сингапур ослабляет карантин и открывает школы - ученики будут заниматься в масках02-06-2020 13:38 - Пять монахинь скончались после вспышки COVID-19 в российском монастыре02-06-2020 13:35 - Я не трус, но я боюсь: психологи объяснили отказ людей носить защитные маски02-06-2020 13:19 - В Мехико пассажирам метро порекомендовали не говорить друг с другом02-06-2020 13:14 - Медики рассказали о риске необратимых последствий коронавируса для организма02-06-2020 12:53 - ВОЗ раскритиковала заявление итальянского врача об ослаблении коронавируса02-06-2020 12:50 - В России появятся вакцины от COVID-19 в виде йогурта и капель в нос02-06-2020 12:34 - ВОЗ: чрезмерное применения антибиотиков вызовет еще больше смертей от коронавируса02-06-2020 12:16 - Каждый день задержки введения карантина увеличивает время вспышки коронавируса в 2,4 раза02-06-2020 11:50 - Турция ослабляет карантин: рестораны открываются, авиарейсы возобновляются

Новая диета «пеган»: палео и веганство

готовить овощи

Издание The Washington Post рассказало о новой диете, которая сейчас стремительно набирает популярность. Этот рацион известен как «пеган» - данное название образовано от слов «палео» и «веган».

Нетрудно понять, что новая диета совмещает в себе принципы двух известных типов питания, палеодиеты и веганства. Главный принцип диеты «пеган» – большое количество растительной пищи и полезных жиров.

«До 75% рациона по системе «пеган» составляют цветные овощи и фрукты. Это полезно для сердца и служит источником необходимого для организма объема клетчатки - до 35 граммов в день», - высказались эксперты, комментируя новую диету.

Также в диете «пеган» обязательной к употреблению считается жирная рыба. Кроме того, нужно есть льняное масло или семя, орехи, авокадо, оливки и оливковое масло. Все эти продукты являются поставщиками омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Данный тип жиров помогает сохранять здоровье клеточной мембраны и облегчает взаимосвязь между нейронами, защищая таким образом от нейродегенеративных процессов.

Так как «пеган» совмещает с веганством диету «палео» (известная также как диета пещерного человека), допускается некоторое количество насыщенных жиров, источниками которых могут быть фермерское мясо, обычное и топленое масло.

Новая диета «пеган» запрещает есть сахар - его следует заменять ягодами. Помимо него запрещены продукты с неестественными компонентами - искусственными красителями, подсластителями и другими химикатами. Еще диета не разрешает употреблять пшеницу и другие глютен-содержащие крупы и зерновые, а также считает нужным отказываться по мере возможности от молочных продуктов. Но воздержание от круп и молока эксперты в своих отзывах о новой диете не одобрили: по их мнению, здоровым людям нет нужды так ограничивать свой рацион, это полезно только при наличии определенных болезней и рекомендаций врачей.

Ранее МедикФорум писал о том, что риск инфаркта зависит от типа жиров в пище человека.

Комментарии

    • Доктор Белкин

    Для большинства людей лучше Средиземноморская или ДАШ диеты.

    06-02-2019 18:14