04-06-2020 07:34 - Детское ожирение может провоцировать тяжелую форму COVID-1904-06-2020 07:08 - Всплеск новых случаев коронавируса в Иране - более 3000 за сутки04-06-2020 06:56 - Приложение для отслеживания коронавируса StopCovid набирает 600 000 скачиваний во Франции04-06-2020 06:40 - Бельгия вновь откроет границы с Европой 15 июня04-06-2020 06:23 - Германия откроет границы с Европой и Великобританией 15 июня03-06-2020 15:11 - Вспышка коронавируса COVID-19 в Нью-Йорке имела европейское и американское происхождение - исследование03-06-2020 15:08 - Минздрав РФ рассказал о симптомах коронавируса у пожилых людей03-06-2020 14:56 - Высокие температуры замедляют передачу коронавируса COVID-19, но не намного03-06-2020 14:47 - Футболист Павел Погребняк выписался из больницы после лечения от коронавируса03-06-2020 14:08 - Южная Корея одобрила ремдесивир для больных коронавирусом03-06-2020 13:12 - Зараженных коронавирусом в Ростовской области становится все больше, смягчение ограничительных мер отодвигается все дальше03-06-2020 12:45 - Великобритания введет «воздушные мосты» со странами с низким уровнем заболеваний коронавирусом03-06-2020 07:15 - Мексика снимает двухмесячный карантин: курорты начнут открытие с 8 июня03-06-2020 07:11 - Россияне не желают отдыхать в Сочи в условиях «строгого режима»03-06-2020 07:03 - В США не хватает гидроксихлорохина для пациентов с волчанкой - им все еще лечат коронавирус

Сочетание красного мяса и средиземноморской диеты защищает от рассеянного склероза

мясо

Регулярное употребление 65 грамм мяса в рамках средиземноморского рациона питания может защитить человека от развития рассеянного склероза, показало новое исследование.

Авторы данного проекта – ученые из Университета Кертина и Австралийского национального университета – изучали влияние на здоровье такого типа питания, в котором сочетаются красное мясо (говядина, баранина, свинина) и принципы средиземноморской диеты. В частности, исследователей интересовало воздействие такого рациона на центральную нервную систему, в которой уже начались процессы, предшествующие рассеянному склерозу.

Интерес ученых именно к особенностям питания в их связи с риском развития рассеянного склероза не случаен. Ведущий автор исследования, доктор Люсинда Блэк, отметила: науке хорошо известно, что неправильное питание вносит существенную лепту в появление рассеянного склероза, и важно было установить, может ли рацион давать обратный эффект, защищая от развития этой болезни.

Рассеянный склероз является аутоиммунным заболеванием, при котором происходит постепенное разрушение миелиновой оболочки нервных волокон головного и спинного мозга. Эффективных методов лечения болезни на сегодня не существует. Но, судя по представленным результатам, употребление 65 грамм красного мяса в день в сочетании с общим рационом по подобию средиземноморской диеты позволяет затормозить потерю миелина в ЦНС. Ученые отмечают, что такой эффект обеспечивается за счет комплекса белков, железа, калия, витамина D и витаминов группы В в красном мясе и тех нутриентов, которые получает организм человека в условиях средиземноморского рациона.

«Уже известно, что средиземноморская диета может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака, болезни Альцгеймера и деменции, а также улучшить общую продолжительность жизни. Теперь есть неопровержимые доказательства того, что средиземноморская диета также снижает риск развития рассеянного склероза», - приводится резюме ученых на MedicalXpress.

Ранее МедикФорум писал о том, что питание по средиземноморскому типу способствует защите от старческой депрессии.