Потребление растительного белка после 60 лет тормозит развитие воспаления

фасоль

Регулярное потребление растительного белка после наступления 60-летия коррелирует с более медленным развитием воспаления, возникающим в связи с возрастом, установили ученые.

Журнал Current Developments in Nutrition опубликовал отчет об исследовании ученых из Университета Тафтса, которые смогли обнаружить, что у людей в возрасте от 60 лет потребление растительных продуктов с большим содержанием белка способствует уменьшению количества маркеров воспаления в организме.

Специалисты констатируют, что «потребление растительного белка может ассоциироваться с более медленным прогрессированием воспаления, связанного с возрастом».

В рамках своего проекта они анализировали состояние 2 106 человек – участников долгосрочного исследования сердечно-сосудистых заболеваний под названием Framhamham Study’s Offspring. Дважды с перерывом в семь лет специалисты оценивали у добровольцев показатели девяти общих биомаркеров воспаления и окислительного стресса, связанных со старением организма и обусловленными таким старением болезнями. Эти показатели были соотнесены с потреблением белка.

Ученые смогли убедиться в том, что достаточное количество растительного белка в рационе людей после 60 лет позволяет эффективно бороться с состоянием слабости и тормозить процессы возрастного хронического воспаления.

«Растительный белок в стареющей популяции важен не только для поддержания мышечной массы, силы и физической функции. Те участники, которые получали растительный белок в больших количествах, чувствовали себя лучше и воспалительный процесс у них замедлялся», - сообщили авторы работы.

Ранее МедикФорум писал о том, что в зрелом возрасте для защиты мозга очень важны занятия, развивающие мелкую моторику.

Читать в Яндекс.Новости 0 Комментировать Читать в Яндекс.Дзен

Оцените материал: 1      0

Ещё по теме

  1. Когнитивные способности снижаются из-за воспалений Материал из категории Медицина
  2. Употребление насекомых улучшает здоровье Материал из категории Здоровье
  3. Новый способ прожить дольше влияет на сердце Материал из категории ЗОЖ
  4. Мысли о суициде могут быть признаком воспаления мозга Материал из категории Медицина
  5. 20 минут активной ходьбы спасут от воспаления Материал из категории Другие новости

Популярные новости

Lentainform

Оставить комментарий

Подборки по темам