«Супер тарелка» продуктов может продлить жизнь - что должно на ней лежать?
Информативная инфографика, представленная Гарвардским университетом, показывает, сколько продуктов каждой категории должно быть на вашей тарелке во время еды. Какие продукты в него входят? Половина обеденной тарелки должна быть заполнена овощами или фруктами - «стремитесь к разнообразию и цвету», - заявили в университете.
Однако есть одна оговорка: картофель не считается овощем, поэтому чипсы, пюре и жареный картофель исключены из меню.
Другая четверть супертарелки должна состоять из цельного зерна, например:
- Цельнозерновой хлеб
- Ячмень
- Зерна пшеницы
- Лебеда
- Овес
- Коричневый рис
- Макароны из цельной пшеницы
- 1/4 - полезный белок
- 1/4 - цельнозерновые
- 1/2 - овощи и фрукты
А как насчет масла? Примеры включают:
- Оливковое масло
- Рапсовое масло
- Кукурузное масло
- Подсолнечное масло
- Арахисовое масло
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC, США) подтвердили:
«Взрослые, которые придерживаются здоровой диеты, живут дольше и имеют более низкий риск ожирения, сердечных заболеваний, диабета 2 типа и некоторых видов рака».
Ранее Медикфорум писал о том, какие витамины нужны россиянам.
Оставить комментарий