Сахар или заменители: что вреднее?

Диетолог Анастасия Тараско рассказала об исследованиях влияния сахара и его заменителей на здоровье.

Эксперт рассказала: в ходе десятилетнего исследования (2009–2019 гг.) проводилось сравнение воздействия на состояние организма сладких напитков. В эксперименте приняло участие сто добровольцев, разделенных на три категории. Первая группа пила обычные сладкие напитки, вторая — питье с натуральными заменителями сахара, а третья — воду или чаи без каких-либо подсластителей.

Уже спустя три года исследование показало, что у участников двух первых групп наблюдались признаки заболеваний сердца и сосудов. В третьей же группе не были выявлены нарушения обмена веществ или патологии со стороны сердечно-сосудистой системы.

В связи с этим, диетолог пояснила, что в идеальном варианте следует свести потребление рафинированного сахара, равно как и его натуральных заменителей к минимуму.


Перед применением необходима очная консультация специалиста.