Ученые назвали продукты, снижающие риск диабета
«Предполагается, что высокое потребление углеводов связано с более высоким риском развития диабета 2 типа», - рассказывает руководитель исследовательской группы доктор Ким Браун из Медицинского центра Университета Эразма и Школы общественного здравоохранения при Гарвардском университете. «Мы изучили этот эффект для разных типов углеводов: низкого и высокого качества».
Исследователи наблюдали более низкий риск диабета 2 типа, когда в диете присутствовали высококачественные углеводы. При этом замена низкокачественных на насыщенные жиры также показала связь с более низким риском развития заболевания.
Оставить комментарий