Чрезмерное потребление сахара приводит к вредным отложениям жира

Избыток сахара приводит к вредным накоплениям жира
Ученые связали потребление сахара с большими жировыми отложениями в области сердца и живота, которые опасны для здоровья. Такой вывод был представлен в исследовании, опубликованном в European Journal of Preventive Cardiology.

«Потребление сахара сверх меры приводит к накоплению избытка, который превращается в жир и сохраняется. Расположение жировой ткани вокруг сердца и живота приводит к выделению в организм химических веществ, которые могут быть вредными для здоровья. Наши результаты подтверждают необходимость в ограниченном потреблении сахара», - рассказывает автор исследования Со Юн Йи, аспирантка Школы общественного здравоохранения Университета Миннесоты.

На сегодняшний день потребление сахара – всемирная проблема. Лидерами продаж сладких напитков являются страны Южной Америки, США и Саудовская Аравия. Ожидается, что в ближайшее время спрос на сахар вырастет в России, Африке и Азии.