Ученые: жирная пища не влияет на размер талии

Врачи из Гарварда сообщили, что им удалось доказать отсутствие взаимосвязи между размером талии и употреблением в пищу жирных продуктов.

Как говорится в статье Newsvid.ru, в эксперименте медиков приняли участие десятки тысяч человек, которые проходили обследование и рассказывали о своих пищевых привычках.

Затем в течение года медики замеряли размер талии людей и заполняли опросники о том, что они предпочитают есть. В результате оказалось, что для похудения важнее всего отказаться от углеводов, а употребление жирной пищи не так вредит фигуре.

Также ученые разделили испытуемых на две группы, одна из которых исключила из рациона углеводы, а вторая жиры. Первая группа заметнее похудела в талии, чем вторая. Кроме того,у добровольцев на безуглеводной диете дольше сохранялся эффект.

Врачи говорят о том, что при отказе от жирной пищи самочувствие человека ухудшается, а также жирная пища позволяет быстрее насытиться при меньших порциях.