консервирование и ботулизм

Российский терапевт Георгий Сапего поведал, что домашние консервы могут представлять смертельную опасность. Неправильная их заготовка и хранение грозят ботулизмом. При кустарном или домашнем производстве домашних консервов могут нарушаться некоторые строгие правила безопасности, которые соблюдаются при их промышленном производстве. А из-за этого...