Медики узнали, почему некоторые люди переедают
Ученые нашли еще один ключ к
загадке пищевой зависимости, из-за которой люди поглощают еду в больших
количествах, не в силах контролировать этот процесс. Авторы нового исследования
в данной области пришли к выводу о том, что одной из причин переедания может
оказаться слишком живое воображение.
Американские ученые из Медицинской школы Йельского университета обнаружили, что люди с «подвижным» воображением чаще других демонстрируют склонность к перееданию. Такие едоки во всех подробностях представляют себе различные блюда, не осознавая того, что представление их запаха и вкуса в воображении может непосредственно повлиять на количество потребляемой пищи, а в конечном итоге и на вес.
По этой причине людям, которые ведут борьбу с лишними килограммами, нужно избавляться от привычки мысленно смаковать еду. Ученые убеждены, что психическая образность играет важную роль в выраженности тяги к еде.
В своих экспериментах они предлагали участникам представлять вкус и запах таких продуктов, как свежеиспеченный хлеб, печенье, попкорн и жареные продукты. Параллельно производились измерения роста и веса добровольцев для определения их ИМТ. Результаты этих опытов подтвердили, что существует прямая связь между высоким ИМТ и развитой способностью людей воображать запахи, вкус и внешний вид продуктов.
Показательно, что дополнительное исследование с заново набранной группой участников также подтвердило наличие подобной закономерности. Чем разнообразнее и заманчивее люди представляли мысленно разные продукты и блюда, - тем охотнее и больше они в итоге ели, и тем большей была их масса тела. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Американские ученые из Медицинской школы Йельского университета обнаружили, что люди с «подвижным» воображением чаще других демонстрируют склонность к перееданию. Такие едоки во всех подробностях представляют себе различные блюда, не осознавая того, что представление их запаха и вкуса в воображении может непосредственно повлиять на количество потребляемой пищи, а в конечном итоге и на вес.
По этой причине людям, которые ведут борьбу с лишними килограммами, нужно избавляться от привычки мысленно смаковать еду. Ученые убеждены, что психическая образность играет важную роль в выраженности тяги к еде.
«Чем сильнее в воображении образы, связанные с
определенными блюдами и продуктами, тем выше индекс массы тела (ИМТ). Пока что
не совсем ясно, почему возникает данный эффект, но это может происходить
потому, что яркие мысли увеличивают тягу к еде, и впоследствии человек начинает
употреблять больше пищи», - объясняют авторы исследования.
В своих экспериментах они предлагали участникам представлять вкус и запах таких продуктов, как свежеиспеченный хлеб, печенье, попкорн и жареные продукты. Параллельно производились измерения роста и веса добровольцев для определения их ИМТ. Результаты этих опытов подтвердили, что существует прямая связь между высоким ИМТ и развитой способностью людей воображать запахи, вкус и внешний вид продуктов.
Показательно, что дополнительное исследование с заново набранной группой участников также подтвердило наличие подобной закономерности. Чем разнообразнее и заманчивее люди представляли мысленно разные продукты и блюда, - тем охотнее и больше они в итоге ели, и тем большей была их масса тела. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Оставить комментарий