Может ли обыкновенный ананас стать оружием против так
называемых супербактерий? Эксперты обнаружили в этом фрукте ферменты, которые
не позволяет развиваться в кишечнике диарее.
Ананасы против бактерий
Тропический фрукт ананас до последнего времени использовался
в качестве экзотического компонента коктейлей и разного рода салатов, а также
других блюд. Но теперь ученые считают, что содержащиеся в ананасе ферменты
могут быть использованы в войне против резистентных к лекарствам
супербактерий. Данные полезные вещества
содержатся в корнях ананаса и в его стеблях. Опыты показали, что эти ферменты
излечивают поросят от диареи.
Ананасы против бактерий
Результаты данного эксперимента могут иметь огромное
значение, поскольку люди и свиньи в плане анатомии и физиологии очень похожи.
Врачи надеются, что эти ферменты станут дополнительным оружием в постоянно
сокращающемся арсенале, который используют врачи в
борьбе с бактериями в человеческом организме. Авторы исследования
из LaTrobe University в австралийском Мельбурне уверены, что если ферменты
хорошо проявили себя в лечении свиней, они сработают и среди людей.
В отличие от традиционных антибиотиков, которые нацеливаются
на самих бактерий, обнаруженные в ананасах три фермента проявляют себя в
кишечнике свиней, из-за чего бактериям бывает гораздо сложнее приклеиваться к
клеткам кишечника. Именно этот эффект и продемонстрирован при лечении диареи у
свиней. По мнению исследователей, перед нами совершенно новый способ борьбы не
только с диареей, но и со многими другими подобными болезнями.
Данные ферменты под названием бромейланы были впервые
обнаружены еще в 1930-е годы. Но лишь 30 лет назад наука выяснила, что у этих
ферментов имеются свойства антибиотиков. А сейчас перед человечеством стоит
срочная потребность найти альтернативу антибиотиков, поскольку их эра может
подходить к концу из-за роста антибиотикорезистентных
супербактерий. (
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий