Роскачество назвало марки лучшего меда

Эксперты ведомства осуществили проверку 69 образцов меда по целому перечню показателей, включая содержание антибиотиков, пестицидов и токсичных веществ. Больше половины проверенных образцов (39) они назвали качественными и безопасными, а некоторые из них – соответствующими высокому стандарту.

 

какой мед качественный?какой мед качественный?

 

По итогам проверки всем обязательным требованиям и повышенному стандарту Роскачества соответствовали 11 товаров: «Алтайский пчелоцентр» (цветочный луговой), «Берестов А.С.» (монофлорный), «Берестов А.С.» (полифлорный), «Ваш выбор» (цветочный разнотравье), «Дедушкин улей» (цветочный), «И.П. Тинчурин» (цветочный), «Матушка Пчела» (цветочный), «Медовый дом» (цветочный), «Медовый край» (цветочный), «Румела» (эспарцетовый) и «Ульеград» (натуральный цветочный горный). Эти товары, по словам специалистов, претендуют на получение российского Знака качества.

 

Представители Роскачества опровергли миф о том, что мед очень часто  содержат в себе пестициды. Их следы были найдены только в одном образце. «Это говорит о том, что 99% меда собрано в местах с хорошей экологией», - заявили эксперты.

 

Что касается антибиотиков, то лабораторные испытания показали: лишь один товар нарушил требования технического регламента Таможенного союза по содержанию данных веществ - мед под торговой маркой «Талисман» (акациевый). Еще несколько десятков образцов содержали в себе остатки других антибиотиков, которые разрешены на территории России, но запрещены в странах ЕС, констатировали организаторы проверки.

 

Помимо этого, образцы меда были изучены по содержанию в них 5-оксиметилфурфурола. Данный токсин образуется в продукте из-за интенсивного нагревания, к которому прибегают недобросовестные производители меда для того, чтобы придать ему презентабельный вид. «Потенциально небезопасной продукцией в соответствии с требованиями регламентов ТС признаны 11 товаров под торговыми марками «Геофайн» (горная липа), «Кедровый бор» (монофлорный цветочный дальневосточный липовый), «Медовая долина» (цветочный разнотравье), «Медовые вечера (майский), «Медовые вечера» (расторопшевый), «Солнечный мед» (крем-мед), «Талисман» (акациевый), «Талисман» (липовый), «То, что надо!» (цветочный), «Darbo Naturrein» (акациевый), «Darbo Naturrein» (высокогорный)», - сообщили в связи с этим в Роскачестве. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Читать MedikForum.ru в