Меню как профилактика болезней. Врач рассказала, как питаться после 40 лет

готовить пищу

Правильное питание в зрелом возрасте укрепляет здоровье и служит профилактикой заболеваний, ассоциированных со старением.

Врач-диетолог высшей категории, профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Первого МГМУ имени И.М. Сеченова Алла Погожева рассказала в прессе о том, как следует выстраивать свое меню после 40 лет. По словам эксперта, питание в этом возрасте должно быть направлено на профилактику сердечно-сосудистых недугов, сахарного диабета 2 типа, ожирения, остеопороза, подагры, заболеваний ЖКТ, риски которых могут в эту пору жизни повышаться.

Калории.
Питание мужчин в зрелом возрасте должно ориентироваться на среднюю калорийность ежедневного рациона в 2300 ккал, питание женщин – на 2000 ккал.

Меньше животного жира. Жирные сорта мяса, птицы, жир животных и птицы, разнообразная колбаса, молочные продукты с высоким процентом жирности, а также холестеринсодержащих продуктов (субпродукты, яичные желтки, икра рыб) – все это необходимо употреблять в пищу не каждый день и строго умеренно.

Лимит сахара. Врач рассказала, что ежедневная норма сахара после 40 лет не должна превышать 30-40 граммов.

… и соли. Алла Погожева порекомендовала ограничивать количество поваренной соли до чайной ложки в день.

Употреблять ненасыщенные жиры. Врач-диетолог указала на необходимость введения в рацион моно- и полиненасыщенных жирных кислот омега 6 и 3. Их источники - это нерафинированные растительные масла, жирная рыба.

Сделать обязательными. После 40 лет, по мнению врача-диетолога, нужно сделать обязательными в своем питании следующие продукты:
  • кисломолочные изделия с пониженной жирностью,
  • продукты, богатые пищевыми волокнами, клетчаткой,
  • продукты с повышенным содержанием солей магния и калия,
  • продукты, содержащие витамины С и Р,
  • продукты, содержащие витамины группы В.
Ранее МедикФорум писал о том, что ученые разрешили употреблять до половины плитки шоколада в день.

Читать в Яндекс.Новости 0 Комментировать Читать в Яндекс.Дзен

Оцените материал: 1      1

Читайте также

Lentainform

Оставить комментарий

Подборки по темам


Популярное