Что происходит с телом, если перестать есть мясо

Вегетарианские и веганские диеты становятся популярнее с каждым годом. Недавно активисты, защищающие права животных, и вовсе призвали отказаться от мяса, чтобы защититься от будущих пандемий, наподобие текущий из-за нового коронавируса. У отказа от употребления мяса есть еще целый ряд преимуществ.

Вес

Исследование, опубликованное в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, продемонстрировало, что переход на вегетарианскую диету помогает потерять в среднем 3,5 кг.

Холестерин

Еще один параметр, который опустится вниз – холестерин. В большинстве его уровень связан с генетикой, однако диета и физические упражнения способны повлиять.

Кожа

Кожа часто является проекцией внутреннего состояния организма. Отказ от мяса может способствовать улучшению акне, экземы, розацеи.

Риск заболеваний

Отсутствие мяса в рационе, при условии, что оно не замещается картофельными чипсами или другими высококалорийными закусками, помогает сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришло исследование 2014 года.