Фруктовая диета: вкусное похудение

Многие выбирают похудение с помощью фруктовой диеты потому, что она одна из несложных, и при этом позволяет сбрасывать лишний вес плавно и безопасно. Противопоказание к такому "фруктовому" похудению – гастрит на фоне повышенной кислотности, а также язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Питание на фруктовой диете - дробное, 6-7 раз в сутки, при этом полностью исключен любой хлеб, любые макароны и картофель, а также рафинированный сахар. При этом в сутки необходимо съедать не менее 1,2 кг фруктов и ягод из разрешенного списка: яблоки, груши, персики, нектарины, абрикосы, белый виноград, сливы, вишни, крыжовник, черная и красная смородина.

Важные нюансы: похудение на фруктовой диете может представлять опасность для поджелудочной железы, если прежде вы придерживались белковой диеты (диеты Аткинса). Также необходимо проконсультироваться с врачом, если у вас бывают очень обильные месячные: в таком случае фруктовая диета противопоказана.

Примерное меню на 3 дня

1 день:

Завтрак: 250 г творога, смешанного с 100 г любых фруктов или ягод, чашка кофе или чая.

Второй завтрак: 300 г фруктов.

Обед: куриный бульон с рисом, запеченные кабачки с куриным мясом, 300 г фруктов.

Полдник: 300 г фруктов (можно в печеном виде).

Ужин: кускус с измельченными фруктами.

Перед сном: 300 мл кефира или простокваши.

2 день:

Завтрак: рисовая каша на молоке с добавлением фруктов, чашка чая или кофе.

Второй завтрак: 300 г фруктов.

Обед: суп-пюре из моркови со сливками, рагу из баклажанов и помидоров, 300 г фруктов.

Полдник: 300 г фруктового салата, заправленного обезжиренного йогуртом.

Ужин: творожная запеканка с фруктами и сливками.

Перед сном: 300 мл горячего молока.

3 день:

Завтрак: 50 г твердого сыра, фруктовое пюре, чашка чая или кофе.

Второй завтрак: 300 г фруктов.

Обед: вегетарианский борщ, рагу из тыквы и сладкого лука, 300 г фруктов.

Полдник: 300 г фруктов.

Ужин: сырники с фруктовым пюре.

Перед сном: 300 мл биойогурта.

Продолжительность фруктовой диеты – не более 15 дней. По окончании диеты для профилактики лишнего веса не спешите возвращать в рацион белый хлеб и картофель: попробуйте еще неделю продержаться на сером цельнозерновом хлебе, а в первой половине дня добавьте в меню мюсли без сахара. Кстати, алкоголь (за исключением пива и сладких ликеров) во время фруктовой диете не противопоказан, но ограничен: не более 180 мл сухого вина или шампанского, или 30 мл коньяка, виски или водки – максимум 2 раза в неделю. Также не забывайте пить щелочную минеральную воду – фрукты обладают мочегонным эффектом и нужно поддерживать баланс электролитов с помощью воды.