Ученые назвали популярную диету, которая доводит до псориаза

Западная диета провоцирует воспаление кожи

Воспалительные заболевания кожи могут провоцироваться диетой. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета. Они представили в Journal of Investigative Dermatology новое исследование, которое показывает, что диета, богатая сахаром и жирами, приводит к дисбалансу микробиома кишечника. Это может способствовать воспалительным заболеваниям кожи, например, псориазу. Ученые полагают, что внесение корректив в рацион может помочь.

Исследователи провели эксперимент на мышах, которых кормили традиционной западной диетой. Спустя шесть недель у них индуцировали псориаз. После этого животные были разделены на две группы. Первая продолжала питаться по прежней схеме, а для второй на четыре недели диету изменили на более сбалансированную.

Ученые обнаружили, что снижение сахара и жира в диете помогло сократить шелушение кожи у животных и снять воспаление. Это подтверждает, что западная диета в краткосрочной перспективе влияет на воспаление кожи.

Ранее ученые сообщили, какой жир помогает в борьбе с диабетом.