Чем заменить фрукты при снижении веса?
Нутрициолог Елена Суханова рассказала, чем заменить фрукты, когда речь идет о питании для снижения веса. Ягоды — отличная альтернатива.
Когда человеку нужна диета для избавления от избыточного веса, нельзя не только сладкое. С фруктами на десерт тоже нужно быть поаккуратнее.
«Фрукты оказываются под запретом, потому как в них много сахаров, особенно в современных сортах. Но есть одна хитрость: углеводы из клетчатки не усваиваются нашим организмом, они идут на корм флоре и на формирование той колбаски, которая выходит из нас в унитаз, а именно такие углеводы не минусуются в приложениях — пищевых дневниках. Эти углеводы можно не учитывать в общей картине КБЖУ рациона», — говорит эксперт.
Что это значит? Это значит, что есть фрукты и ягоды, которые содержат большой объем клетчатки, поэтому они прекрасно подходят людям, которые хотят похудеть. Важно знать эти продукты и грамотно встраивать их в свой рацион.
Итак, полезные при похудении фрукты и ягоды.
Клубника. В 100 г (не сладкие сорта) всего 7,6 г углеводов. В сладкой клубнике углеводов будет больше. Учитывайте это при выборе сортов.
Малина. Примерно 10 г углеводов (в зависимости от сорта) на 100 г. При этом клетчатки — 4-6 г.
Ежевика. Пропорции таковы: 9,5 г углеводов и 5,5 г клетчатки на 100 г продукта.
Голубика: 8,7 г углеводов и 2,6 г клетчатки из расчета на 100 г.
Смородина и крыжовник — приблизительно одинаковые показатели: 9-10 г углеводов на 100 г продукта.
Обратите внимание на арбуз. Эта популярная летняя ягода содержит всего 5,7 г углеводов на 100 г. Правда, клетчатки тоже немного. Основная часть арбуза — это вода.
Елена Суханова
Здоровье
Нутрициолог, диетолог
Оставить комментарий