Нужно пить 4 стакана молока в день
Последнее исследование американских ученых из Анахайма (штат Калифорния) показало, насколько значимо для нашего здоровья молоко. Для этого ученые обследовали свыше шестнадцати тысяч американцев, начиная с двухлетнего возраста.
Исследователи выясняли вклад каждой группы продуктов в здоровье организма. Особенно их интересовало, какой продукт дает больше всего витамина D. Выяснилось, что это именно молоко. Для детей в возрасте от двух до восемнадцати лет, молоко гарантирует почти две трети от общего содержания витамина D в рационе питания.
Кит Айюб, диетолог и эксперт по детскому питанию заявил, что отсутствие молока в детском рационе очень трудно, практически невозможно восполнить. Новые данные свидетельствуют о том, что витамин D может защитить от диабета, гипертонии, болезней сердца и некоторых видов рака. Он также поддерживает здоровой иммунную систему организма. Эксперты рекомендуют 400 МЕ витамина D в день. Эта доза содержится в четырех стаканах обезжиренного молока.
Полученные в ходе исследования результаты были опубликованы в последнем выпуске журнала «FASEB Journal».
Оставить комментарий