Экологи: в Pepsi содержатся канцерогены

В напитках компании PepsiCo по-прежнему содержится высокий уровень канцерогенов, несмотря на обещания еще в марте исправить эту ситуацию. К такому выводу пришли эксперты из США.

 

канцерогены

Сотрудники Центра экологического здоровья в Америке провели лабораторные анализы популярных газированных напитков, изготовляемых двумя главными конкурентами на этом рынке - компаниями  PepsiCo Inc. и Coca-Cola Co. Еще в марте суд Калифорнии издал закон, требующий от гигантов рынка газированной продукции ставить на банки и бутылки предупреждения о риске развития раковых болезней, если в напитках превышен уровень канцерогенов.

 

 

PepsiCo пообещала изменить формулу знаменитого напитка так, чтобы количество опасных для здоровья веществ было снижено. Однако проведенные анализы в лабораториях показали, что продаваемые за пределами Калифорнии напитки под брендом Pepsi все еще содержат данные канцерогены. Любопытно, что в газировке от Coca-Cola их больше нет.

 

Речь идет о 4-метилимидазоле (4-MI), благодаря которому кола обретает характерный оттенок. Оба газированных гиганта утверждали, что в низких дозах 4-MI безвреден для здоровья, но научные исследования показали, что при долгосрочном воздействии данное органическое соединение способствует образованию рака легких у крыс.

 

В результате власти Калифорнии постановили, что в напитках с содержанием 4-MI более 29 мкг на банках или бутылках должны стоять предупреждения о риске рака. Однако до сих пор в Pepsi содержание 4-MI составляет 140 мкг. Отметим, что Американская ассоциация производителей газированных напитков отрицает информацию о том, что 4-MI вызывает рак, так как вывод об этом был сделан на основе единичного исследования на крысах.

Управление по контролю над продуктами питания и лекарствами США также заявило, что для достижения уровня 4-MI, аналогичного тому, что вызывает рак у крыс, людям надо пить по 1 000 банок колы в день. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)