Белый хлеб объявили полезным для здоровья продуктом
В последнее время белый хлеб традиционно называют в числе
самых вредных для здоровья и талии человека продуктов. Однако диетологи
призывают не демонизировать хлеб, так как он все-таки может принести пользу
людям.
А при выборе хлеба в магазинах заботящиеся о своем здоровье люди теперь делают выбор в пользу более здоровых разновидностей, к примеру, сделанных из цельного зерна. Однако эксперты подчеркивают, что даже традиционный пшеничный белый хлеб совсем не следует демонизировать. На самом деле, этот продукт можно считать здоровым и полезным.
"Хлеб является очень питательным продуктом,
обеспечивающим нас не только волокнами, но кальцием, железом, витамином В и
белком, - говорит пресс-секретарь Британской диетической ассоциации Сью Бэйк. -
Он насыщает при относительно небольшом количестве калорий. Обычно мы едим хлеб
с сыром или мясом, а именно это и приводит к лишнему весу".
Оставить комментарий