Унаследованный высокий холестерин: может ли помочь питание?

Существует тип повышенного холестерина называется семейной гиперхолестеринемией. Это наследственный генетический дефект, из-за которого в кровотоке накапливается ненормальное количество опасного холестерина ЛПНП. Это довольно распространенное заболевание, которым страдает примерно 1 из 200–250 человек во всем мире. У человека с этим заболеванием в 20 раз выше вероятность развития болезней сердца, сердечных приступов и инсультов в более раннем возрасте, чем у населения в целом. 

Лекарства (статины), которые помогают снизить уровень холестерина в крови, являются первой линией лечения этого состояния. Это заставляет некоторых пациентов задумываться о том, необходимы ли или эффективны меры по питанию. Да, нутритивная терапия наряду с упражнениями часто может предотвратить или отсрочить дальнейшее осложнение заболевания. Вот несколько рекомендаций Фонда семейной гиперхолестеринемии (США).

Рекомендации по питания для людей с наследственной формой высокого холестерина

Ешьте продукты, содержащие меньше насыщенных жиров. Хотя роль насыщенных жиров и болезни сердца остается спорным, ученые доподлинно известно, что насыщенный жир имеет тенденцию производить больше воспаления в организме. Насыщенные жиры также могут повышать уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови.

Ешьте больше противовоспалительных продуктов. Болезни сердца вызваны воспалением наших артерий, и некоторые продукты содержат вещества, которые могут успокаивать. Известные противовоспалительные продукты включают цельные фрукты, овощи, чеснок и чай. Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, тунец и сардины, также богата противовоспалительными жирами омега-3. 

Ешьте орехи. Они содержат большое количество полезных жиров, которые не способствуют повышению уровня холестерина ЛПНП. Лучший выбор: миндаль, фундук, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи, пекан и арахис.

Ранее Медикфорум писал о том, сколько часов в сутки нужно спать.