Цельное зерно помогает снизить кровяное давление: что нужно есть регулярно?

Регулярное употребление в пищу цельнозерновых продуктов улучшает показатели артериального давления, констатирует Клиника Майо (Mayo Clinic).

Высокое кровяное давление (гипертония) является бичом современных людей. Количество гипертоников растет, в том числе среди представителей молодых поколений, даже подростков. Данная тенденция отмечается врачами с тревогой, поскольку высокое давление является ключевым фактором развития сердечных приступов и инсультов.

В свою очередь, специалисты Клиники Майо напоминают: на уровень артериального давления большое влияние оказывает ежедневный рацион. Для его нормализации медики рекомендуют регулярно употреблять в пищу цельное зерно.



Эксперты объясняют: выражение «цельное зерно» означает, что зерно не подверглось глубокой обработке и не потеряло своих ценных компонентов (отрубей и зародышей). Благодаря этому оно остается источником важных питательных веществ.




Они перечислили наиболее важные преимущества таких продуктов для здоровья.

• Позволяют дольше чувствовать себя сытым, что эффективно для поддержания здорового веса.
• Благодаря их потреблению повышается уровень калия в организме, что ассоциируется со снижением артериального давления.
• Организм лучше защищен от резистентности к инсулину.
• Уменьшается риск повреждения кровеносных сосудов.

Какие виды цельного зерна, по мнению медиков, нужно есть регулярно.

• Пшеница.
• Бурый рис.
• Ячмень.
• Кукуруза.
• Рожь.
• Овес.
• Просо.
• Гречиха.
• Лебеда (киноа).
• Попкорн.

Сколько нужно есть регулярно? Диетологи рекомендуют стремиться к трем порциям цельнозерновых продуктов в день. Вот что считается одной порцией по данным Ассоциации диетологов Великобритании:

• Одна столовая ложка сырых овсяных зерен.
• Три столовые ложки цельнозерновых хлопьев.
• Две-три столовые ложки вареного коричневого риса с горкой.
• Один средний ломтик ржаного хлеба.
• Половина цельнозерновой лепешки.
• Две-три столовые ложки цельнозерновых макарон.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что кардиологом были названы вредные для сердца продукты.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.