Новости по тегу

сыр

Сыр является источником насыщенных жиров и «плохого» холестерина, напомнил врач Андрей Бобровский. Врач диетолог поделился мнением о том, что употребление сыра может быть в некоторых случаях вредным для человека. «Сыр достаточно калориен, содержит плохие жиры, плохой холестерин, что может сказываться на развитии сердечно-сосудистых заболеваний, в...
При употреблении в пищу сыра организм очень эффективно усваивает белок. В интервью врача диетолога Татьяны Иванниковой прозвучало утверждение о том, что такой продукт как сыр является великолепным источником белка, укрепляющего мышечную массу. Состоя почти на четверть из белков, сыр в определенном смысле является продуктом молодости, ведь...
Татьяна Иванникова, диетолог, назвала критерии, по которым можно определить качество сыра. Об этом она рассказала РИА «Новости». Прежде всего эксперт объяснила, что сыр выступает отличным источником белков, которые усваиваются организмом эффективнее, чем молочные. При этом следует понимать, что продукт обладает достаточно высокой калорийностью,...

Терапевт и диетолог Екатерина Бурляева рассказала, при каких условиях кальций усваивается правильно. Об этом пишет АиФ.ру. Отличным источником кальция, по словам эксперта, выступает сыр. При этом в некоторых его разновидностях может сдержаться почти суточная норма микроэлемента. Однако, для усвоения кальция не достаточно просто налегать на сырную...
65 лет – серьезный рубеж. Чтобы сохранить здоровье – не обойтись без внесения изменений в привычную диету. Эксперты отмечают, что некоторые продукты могут представлять повышенный риск для возрастного населения, например, сыр. Речь идет о таких сырах, как бри и камамбер. Эти сыры с белой плесенью заметно повышают риск пищевого отравления у пожилых...
Диетолог Михаил Гинзбург объяснил, чем опасно употребление в пищу сыра, срок годности которого истек. Об этом он сообщил «Вечерней Москве». По словам специалиста, такой продукт не безопасен для употребления. Сыр, на котором начала появляться плесень лучше сразу отправить в мусорное ведро. Он предупредил, что в противном случае вероятнее всего...

МедикФорум стало известно, что местные фермеры, работающие в этой сфере товаропроизводства, получают государственную поддержку. В этом году это более девятисот тысяч рублей. В региональном министерстве сельского хозяйства сообщили, что материальная поддержка от государства даёт возможность фермерам развиваться, наращивать объёмы производства,...
Многие люди пытаются избавиться от лишнего веса, однако килограммы уходят ненадолго, а затем возвращаются в еще больших объёмах. Недавно группа российско-французских исследователей нашла способ похудеть, который совсем не опасен для организма. По словам учёных, для похудения необходимо употреблять специальную группу мягких сыров, которые содержат...
МедикФорум стало известно, что уже несколько лет в селе Ясная Поляна Предгорного городского округа региона развивается проект по молочному производству. Как поделились в управлении по информационной политике правительства Ставропольского края, там занимаются не только молочкой, но ещё и производят более десятка различных видов сыра, включая...

При изготовлении сыра многое зависит от случая, поскольку партия может созревать в течение месяцев или даже лет, прежде чем будет обнаружен брак. Но новое исследование Мельбурнского королевского технологического института показывает, что проверить качество продукта можно намного раньше и точнее. Доктор Роя Афшари рассказала, что ее команда...
Многие люди не замечают, что злоупотребляют сыром, утверждает эксперт в вопросах питания из США Тоби Амидор. По словам специалиста, сыр следует употреблять строго в умеренных количествах – злоупотребление им может способствовать появлению долгосрочных проблем со здоровьем. Американская кардиологическая ассоциация отмечает, что одна порция сыра...
По словам врача диетолога Андрея Бобровского употреблять сыр нужно с осторожностью – этот продукт способен вызывать зависимость. Бобровский рассказал в интервью, что сыр отличается содержанием разнообразных полезных элементы и может употребляться даже людьми, которым противопоказано молоко из-за имеющейся непереносимости лактозы. «Нужно только...

МедикФорум стало известно, что сегодня Дума Ставрополья огласило отказ относительно законопроекта «О единовременной выплате семьям, имеющим детей», следовательно, депутаты не смогут высказать своего мнения относительно этого вопроса. До этого председатель местного отделения «Справедливой России» Александр Кузьмин вносил законопроект о выплате...
В холодильнике большинства россиян можно разыскать несколько питательных и полезных продуктов, которые положительно влияют на организм и поддерживают здоровье. Однако среди них может оказаться и такой продукт, который увеличит продолжительность жизни. Техасские учёные из университета A&M обнаружили одну интересную зависимость при изучении...
В Роскачестве проверили качество семи торговых марок плавленого сыра, представленного на полках российских магазинов, и пришли к неожиданному заключению. Так, экспертиза была проведена в отношение сыров следующих торговых марок: Hochland, Viola, Rokler, «Просто!», «Витако» «Карат» и «Экомилк». Все результаты опубликованы на сайте Роскачества....

Сыр во многих отношениях полезный продукт, и его не нужно исключать из рациона даже когда повышенными являются уровень холестерина или показатели артериального давления. Однако есть сыр при данных нарушениях нужно с умом, грамотно, об этом напомнили специалисты Британской кардиологической ассоциации (British Heart Association). Повышенный...
Сыр – продукт, который обожают многие. Для кого-то это закуска, для кого-то начинка или топпинг для пиццы. У этого продукта есть немало плюсов, но не для всех подходит его употребление. В первую очередь, сыр не подходит для людей с непереносимостью лактозы. Под этим термином понимается отсутствие фермента, который расщепляет сахар в организме. В...
Сыр – не только вкусный, но и очень полезный продукт. Желание отказаться от него при соблюдении какой-либо диеты – не лучшее решение, особенно, если речь идет об этой пятерке. Козий сыр Козий сыр содержит меньше лактозы, что делает его хорошим вариантом для людей с ее непереносимостью. Козий сыр является хорошим источником витамина А, который...

Основными причинами, которые провоцируют возникновение острой головной боли, являются обезвоживание, усталость и стресс. Мало кто знает, но решающим фактором может стать и еда, поскольку некоторые продукты содержат вещества, которые могут вызвать боль в голове. Первая категория опасных продуктов - это выдержанные сыры: камамбер, чеддер и другие....
Употребление сырных продуктов в меру не причинит здоровью организму, однако его чрезмерное употребление чревато серьезными проблемами с пищеварением и не только. Причина "тяжести" твердых сортов сыра для организма кроется в большом содержании холестерина, плесени, соли, животных ферментов и насыщенных жиров. Диетологи утверждают, что в...
Как стало известно МедикФорум, в городе Пятигорске Ставропольского края сотрудниками Управления Россельхознадзора по СК и Карачаево-Черкесской Республике был изъят и уничтожен запрещённый к ввозу голландский сыр. Говоря о пользе сыра, многие специалисты в области правильного питания, ссылаются на богатый питательный состав продукта. Отдельные...

Сыр имеет не самую лучшую репутацию из-за высокого содержания жира, но в то же время сыр является хорошим источником белка и содержит жизненно важные витамины. Британские специалисты рассказали о пользе небольшой ежедневной порции сыра, об этом сообщил портал Focus.de. Сыр часто демонизируют, потому что в нем много калорий, жиров, насыщенных...
По словам американского диетолога и главы Good Housekeeping Institute Жаклин Лондон, сыр обеспечивает организм массой питательных веществ, а также дает ключевые минералы, необходимые для общего состояния здоровья. Специалист советует обратить внимание на шесть наиболее полезных видов сыра в питании человека. Моцарелла. Этот сыр содержит меньше...

Актуальные новости