Крекеры с сыром
Вкусные и полезные крекеры с сыром и специями можно легко приготовить дома.
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
кунжут (семена) - 2 ст.л.
шалфей (сушеный) - 1 ч.л.
белый перец (толченый) - 2 ч.л.
сыр маскарпоне - 1/2
сыр чеддер (тертый) - 1/4
Смешать в миске муку, кунжут, шалфей и перец, втереть сыр, хорошо перемешать. Немного помесить тесто руками, раскатать в колбаску толщиной 3-4 см, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. Разрезать на ломтики толщиной 1 см, выложить на смазанный противень и выпекать при 190С около 15 минут до подсыхания и хруста.
Оставить комментарий