Польза и вред еды

Редакция MedikForum следит за полезной и вредной еде со всего мира и публикует самые свежие и проверенные материалы на эту тему в 2024 году. Оставаясь в рядах подписчиков вы будете в числе первых узнавать новости про еду в России.

Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова: кофе без молока более полезен как источник антиоксидантов. Врач Утюмова рассказала, как лучше пить кофе – с молоком или без. Медик пояснила, что кофе ценится прежде всего за содержание антиоксидантов – активных натуральных веществ, нейтрализующих свободные радикалы. Последние проникают в организм с пищей или...
Татьяна Залетова: польза от питья бутилированной воды, кипяченой или воды из-под крана примерно одинаковая. Врач Залетова заявила, что бутилированная вода не полезнее воды из-под крана – пить и ту, и другую для утоления жажды можно с равным успехом. «Польза для здоровья от бутилированной, кипяченой воды и воды из-под крана примерно одинаковая....
Врач Аида Гаджигороева: иногда волосы просто необходимо мыть ежедневно. Врач Гаджигороева заявила, что вред ежедневного мытья головы для волос – это миф. «Ежедневное мытье головы не вредит волосам. Утверждения о том, что мытье головы на ежедневной основе вредит волосам и провоцирует их быстрое загрязнение – это распространенное заблуждение», -...

Врач-гастроэнтеролог Эльвира Белева рассказала о плюсах и минусах употребления воды во время приема пищи. Врач Белева проинформировала, что питье воды во время еды может иметь положительные и вредные последствия. К позитивным эффектам относится гидратация организма, а также улучшение процессов глотания и перемешивания пищи с пищеварительными...
Диетолог Алексей Кабанов: считать яйца вредным для сердца продуктом не следует. Диетолог Кабанов заявил, что яйца незаслуженно демонизируются. Нередко можно услышать о том, что их употребление способствует появлению сердечно-сосудистых заболеваний. Алексей Кабанов объяснил, насколько вредными могут быть яйца для сердца. «Вопреки устоявшемуся...
Напитку на основе чайного гриба приписывают много полезных для укрепления здоровья свойств, но в действительности употреблять его можно не всем. Врач-эндокринолог Юлия Атаманова предупредила в интервью: напиток, готовящийся из чайного гриба, не является исключительно полезным – на организм некоторых людей он может оказывать негативное влияние. В...

Врач Андрей Тяжельников: многим людям пить черный чай нужно с осторожностью. Врач Тяжельников рассказал, в каких случаях черный чай может оказаться опасным для здоровья и самочувствия напитком. В разговоре с РИА Новости он отметил, что достаточно крепкий черный чай может быть опасен при приеме на голодный желудок. Его питье натощак, в частности,...
Диетолог Полина Журавлева: пользу супов для здоровья часто преувеличивают. Не все люди любят суп, но это блюдо считается обязательным для употребления. Диетолог Журавлева заявила в интервью, что необходимость каждый день есть суп – это миф: физиологической потребности в его употреблении не существует. Эксперт отметила, что отказ от супов в...
Врач-диетолог, эндокринолог Виктор Жиляев: продукты с пальмовым маслом могут быть полезными как источник витамина Е. Продукты, при изготовлении которых используется пальмовое масло, вызывают недоверие и тревогу, но врач Жиляев констатировал: далеко не все такие продукты являются опасными. Медик напомнил, что масло пальмы обладает своими...

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух: может ли голодание быть полезным для организма? Врач Кашух в беседе с ! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу....
Невролог Екатерина Демьяновская: если человек регулярно ощущает днем сонливость и тяготеет к продолжительному дневному сну, ему следует провериться у врача. Врач-невролог Демьяновская прокомментировала потребность взрослого человека в дневном сне. Медик высказалась о том, что в норме желание поспать днем может возникать из-за ночного недосыпа –...
Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева: не вся рыба полезна для здоровья. Рыба как продукт питания ценится за высокое содержание белка и наличие омега-3 жирных кислот, обладающих противовоспалительным свойством. Считается, что минимум два раза в неделю меню человека должно включать рыбное блюдо. Однако гастроэнтеролог Лебедева предупредила в...

Онколог Исакова: даже если полностью отказаться от колбасы, это не гарантирует защиты от рака. Онколог Исакова сообщила в интервью «Известиям», что некоторые часто рекомендуемые способы профилактики рака на самом деле являются неэффективными. Так, фактически бесполезным способом защиты от рака медик назвала отказ от употребления отдельных групп...
Полностью отказываться от сахара не нужно, объяснили зарубежные специалисты, доктор медицинских наук Фрэнк Ху и диетолог Сандра Дж. Аревало. Специалисты в области здорового питания заявили, что полный отказ от сахара не является полезным, об этом сообщил портал Very Well Health. Один из его экспертов, профессор Гарвардского университета Фрэнк Ху,...
Врач-диетолог Елена Соломатина: клюква помогает снижать холестерин, но также она раздражает желудок и может вызывать аллергические реакции. Врач Соломатина рассказала, как употребление клюквы может влиять на организм. Медик сообщила, что состав этой ягоды насчитывает многие важные витамины, включая комплекс В, а также витамины А и Е. Кроме того,...

Врач-эндокринолог Елена Губкина: хурма – один из разрешенных при сахарном диабете фруктов. Врач Губкина положительно ответила на вопрос о том, могут ли люди, больные сахарным диабетом, употреблять хурму. Известно, что при данном заболевании резко ограничивается употребление продуктов, содержащих сахар и сладких на вкус. Но медик пояснила, что...
Врач Екатерина Демьяновская: минеральной воде свойственна биологическая активность, употреблять ее следует с осторожностью, а при некоторых заболеваниях – не пить совсем. Врач Демьяновская рассказала, что многие люди совершают ошибку, когда начинают пить минеральную воду в течение дня, заменяя ею обычную. Медик констатировала, что деать этого...
Для снижения потенциального вреда спиртного лучше выбирать белые вина, считает зарубежный диетолог Дебби Петитпейн. Диетолог Петитпейн дала несколько советов по употреблению алкоголя в преддверии новогодних праздников. В частности, специалистка пояснила, какой алкогольный напиток можно считать наименее вредным для организма, – это сухое белое...

Врач Александр Мясников объяснил, какую пользу могут приносить продукты, которые часто причисляются к вредным. Доктор Мясников обратил внимание на то, что полезным для здоровья продуктом может быть сало. «Как ни странно, хотя жирные продукты вредны, сало полезно», - заявил он Специалист пояснил, что различные аминокислоты, содержащиеся в сале,...
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала мифом многие утверждения о пользе разгрузочных дней. Врач Кашух рассказала, что в медицине допускается использование разгрузочных дней – под этим подразумевается, что человек откажется от употребления ряда продуктов и сократит суточную калорийность своего рациона. Такие дни следует практиковать только...
Диетолог Наталья Круглова назвала людей с нездоровыми почками среди тех, кому не следует есть квашеную капусту. Квашеная капуста постоянно называется в числе продуктов, помогающих укреплять иммунитет в холодное время года. В частности, этот продукт является богатым источником пробиотиков, способствующих развитию здоровой кишечной микрофлоры, –...

По словам нутрициолога Ирины Писаревой, курятину как и куриные яйца можно есть не всем. Нутрициолог Писарева сообщила, что блюда из курицы могут быть противопоказаны при имеющейся аллергии на куриные яйца или только на их белок. «Когда есть аллергия на куриные яйца, рекомендуют на какое-то время сократить потребление куриного мяса», - поделилась...
Диетолог считает, что называя какую-то еду вредной и стремясь исключить ее из рациона, люди провоцируют у себя развитие пищевых расстройств. В интервью диетолога Шайлы Кадоган прозвучала мысль о том, что деление продуктов на «хорошие» и «плохие» может негативно влиять на отношение к еде и на пищевые привычки. «Все продукты обладают полезным...