Салат из спаржи

Быстрый в приготовлении и очень сытный салат.

Ингредиенты:

200 г нарезанной спаржи

2 чашки мелко нарезанной моркови

зеленый салат

1/2 чашки уксуса

100 г сыра

1/2 стакана орехов

Приготовление:

1. Наберите в большую кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Спаржу и морковь опустите в кипящую воду. Через две минуты выньте овощи и опустите в миску с ледяной водой. Слейте воду и обсушите.

2. Добавьте к спарже и моркови нарезанный зеленый салат, кусочки сыра и орехи, уксус. Специи – по вкусу.