Психолог объяснила вред от подсчета калорий

Измерение бутерброда

Специалист по пищевому поведению Ирина Ушкова рассказала о недостатках метода подсчета калорий.

По словам эксперта, этот популярный способ избавиться от лишнего веса, хоть и обладает некоторыми преимуществами, однако отличается и большим количеством недостатков.

Прежде всего, следует понимать, что методика подсчета калорий давно не претерпевала обновлений в части новых исследований об усвояемости и питательной ценности пищи.

Также способ не учитывает насколько еда удовлетворяет потребности и желания человека, что важно, так как получение удовольствия от приема пищи является составляющей борьбы с депрессией и перееданиями.

«Люди считают калории не просто так, а чтобы ограничивать свое питание. Ограничения питания, в свою очередь, провоцируют постоянные мысли о еде и приступы переедания. Когда человек неминуемо превышает свою норму калорий, то он думает: „Эх, сгорел сарай — гори и хата! Пойду доем торт!“», — объяснила психолог.

Кроме того, подсчет калорийности трудоемкий и отнимающий время процесс, который не способствует получению навыка слышать и доверять своему организму.

Именно поэтому, по словам специалиста, лучше отказаться от такого образа питания.

Перед применением необходима очная консультация специалиста.
Ирина Ушкова
Ирина Ушкова
Здоровье
Психолог, эксперт по пищевому поведению
Читать MedikForum.ru в