"Не кальцием едины": диетолог рассказала, как поддержать здоровье костей
Диетолог Светлана Фус перечислила «строительные материалы» для костей и суставов.
В обществе широко распространено мнение о том, что основой здоровья скелета является кальций. Однако, по словам врача, несмотря на то, что этот минерал действительно выступает одним из основных, за прочность костей отвечают и многие другие вещества.
«Но не кальцием едины. На здоровье костей и суставов влияет и витамин Д, фосфор и магний, витамин С, белок и многое другое. Чтобы поддерживать здоровье суставов, очень важен баланс БЖУ, минералов и витаминов в нашем рационе», — пояснила специалист.
⠀⠀
Так, для улучшения состояния скелета, диетолог порекомендовала включить в рацион продукты, в состав которых входит сера и селен. Первая играет важную роль в формировании хрящевой ткани, а второй способствует этому процессу.
Обогатить рацион селеном помогут такие сорта рыбы, как сардина, сельдь, лосось, яйца, курятина и индюшатина, говяжья печень, разнообразные бобовые и крупы, творог, чеснок, бразильский орех, грибы.
В свою очередь, источниками серы выступают продукты с обильным содержанием белка.
Перед применением необходима очная консультация специалиста!
Светлана Фус
Здоровье
Диетолог высшей категории
Оставить комментарий