7 причин покупать дыню не только во время Хэллоуина
На фоне празднования Хэллоуина тыква снова стала чрезвычайно востребованным овощем. Однако эксперты в области здорового питания считают, что этот продукт необходимо употреблять постоянно, а вовсе не по какому-то одному случаю.
Тыква полезна для здоровья, так как содержит низкое количество калорий и углеводов - именно поэтому её следует включить в рацион. Она обладает изысканным вкусом, напоминающим сладкий картофель, что делает ее отличным гарниром для желающих похудеть. Кроме того, тыква обеспечивает длительное ощущение сытости, оберегая от набегов на холодильник.
Такие овощи, как морковь, сладкий картофель и тыква содержат высокий уровень бета-каротина и других каротиноидов, которые обеспечивают их ярко оранжевую окраску. Бета-каротин конвертируется в витамин А в организме, а это один из самых важных нутриентов для здоровья и молодости кожи. Вот почему тыква делает нашу кожу упругой, снижает степень повреждений и позволяет быстрее восстанавливаться.
Тыквенные семечки содержат массу натуральных антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот. Особенно много в них гамма-токоферола - разновидности витамина Е, который является мощнейшим антиоксидантом. Исследования показали, что этот компонент снижает воспалительные процессы и защищает от некоторых разновидностей рака.
Если вы стали часто сталкиваются с плохим настроением, включите в свой рацион латте с добавлением тыквы. Насыщенная магнием, который участвует во многих мозговых процессах, тыква является средством профилактики депрессий и тревожных состояний, как доказали исследователи.
Опять-таки, наличие бета-каротина позволяет конвертировать полученный из него витамин А в ретинол, который крайне нужен глазам, поскольку помогает предотвращать дегенеративные глазные заболевания и улучшает зрение.
Содержащиеся в тыкве антиоксиданты обеспечивают защиту всему организму, включая сердце и кровеносные сосуды. Наличие пищевых волокон позволяет держать под контролем уровень холестерина. Насыщенная волокнами диета снижает артериальное давление, защищая от инсульта. Наконец, наличие в тыкве витаминов A и C является прекрасным средством укрепления иммунитета. Эти нутриенты защищают нас от простудных заболеваний, гриппа и тому подобных недугов. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий