Греческий салат

Знаменитый салат в неожиданном варианте.

Ингредиенты:

Зеленый салат - 400 г

грецкие орехи - 30 г

кислое молоко - 30 г

масло оливковое - 30 г

укроп - 50 г

маслины – 10 шт

соль

Приготовление:

Очищенный и вымытый зеленый салат нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соленой водой. Уложить в приготовленную миску или салатник. Сверху посыпать толчеными ядрами грецких орехов. Заправить оливковым маслом.

В кислое молоко добавить мелко нарезанный укроп. Тщательно взбить. Полить образовавшейся смесью салат. Сверху посыпать укропом и украсить кусочками маслин.