Регистрация
MedikForum
» » » Отказ от мяса защитит от непобедимых бактерий
Отдых и Spa Здоровое питание Фитнес Чистый дом Психология

Отказ от мяса защитит от непобедимых бактерий


12-10-2017, 13:29
Употребление меньшего количества мяса является одной из трех основных стратегий, которые международная команда ученых рекомендует для борьбы с антибиотикорезистентными бактериями. Распространение этих бактерий угрожает человечеству самыми тяжелыми последствиями.

Мясо с антибиотиками

В статье для журнала Science группа ученых рекомендует людям ограничить употребление мяса животных, которых разводят на фермах, где активно используют антибиотики. Статистика показывает, что приблизительно 80% всех выпускаемых на нашей планете антибиотиков скармливают животным на фермах. Фермеры применяют эти лекарства либо в виде добавок в корм, либо в виде инъекций для укрепления здоровья и гигиены скота. Однако препараты делают мясо подобных животных крупнейшим источником антибиотикорезистентности, как показывают исследования.

В сентябре 2016 года на генеральной ассамблее ООН говорилось об экстренных мерах по ограничению использования антибиотиков среди домашних животных. Повод для беспокойства имеется, ведь в 2013 году на эти цели было израсходовано свыше 131 тысячи тонн лекарств, а в 2030 году ожидается, что количество антибиотиков для скота превысит 200 тысяч тонн. Крупнейшим потребителем так называемых сельскохозяйственных антибиотиков является Китай. Недавно власти страны рекомендовали своим гражданам ограничить употребление мяса 40-70 граммами в день на человека, что более чем вполовину меньше ныне существующей дозы.

Для сравнения, в США граждане употребляют, в среднем, 260 г мяса на человека в день. По данным исследователей, снижение употребления мяса до 40 г в день может привести к резкому падению использования антибиотиков на фермах (на 66%). Кроме того, еще одной эффективной стратегией может быть значительное повышение стоимости антибиотиков, закупаемых для сельскохозяйственных нужд. Это может снизить применение антибиотиков среди скота ещё на 30%. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)


Похожие новости
Популярное
Новое на сайте
LENTAINFORM

LENTAINFORM
MedikForum

Обсуждение

Добавление комментария

Ваше Имя:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:



18+Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом. При перепечатке материалов активная гиперссылка на MedikForum.ru обязательна. Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.