25-05-2020 14:10 - 30 % от общего числа зараженных коронавирусом нижегородцев уже здоровы25-05-2020 13:52 - Вдова Николая Караченцова пожаловалась на безденежье из-за COVID25-05-2020 13:19 - Эксперты сообщили, как действовать при второй волне коронавируса в России25-05-2020 13:19 - Не может быть: Америка грозится разоблачить Россию за недостоверность сведений о низкой смертности от коронавируса25-05-2020 13:09 - Натуральный белок в материнском молоке способен защищать от вирусов25-05-2020 13:02 - Эксперты предупредили об угрозе биотерроризма после пандемии коронавируса25-05-2020 12:48 - Ученые доказали эффективность популярного способа профилактики коронавируса25-05-2020 12:24 - «Зараза очень страшная»: глава Тувы госпитализирован с коронавирусом25-05-2020 12:14 - Директор НИЦ Гамалеи сообщил, когда начнется вакцинация населения от COVID25-05-2020 11:51 - В Европе появилась первая страна без активных случаев коронавируса25-05-2020 11:48 - У российских ученых, протестировавших вакцину от COVID, нашли антитела25-05-2020 11:23 - Советы диетолога: как поддержать стройность детей во время карантина из-за коронавируса25-05-2020 11:10 - Япония намерена отменить чрезвычайное положение из-за коронавируса: новые случаи сократились до минимума25-05-2020 10:22 - Коронавирус не выпускает 541-го нижегородца из 72-х стран мира25-05-2020 09:56 - Коронавирус у звёзд: кто из российских знаменитостей заразился

Ученые выяснили, почему люди плачут от лука

луклук

 

Специалисты решили ответить на вопрос, почему лук вызывает у человека слезы. Оказывается, причина кроется в особом оксиде – лакриматоре. Все дело в том, что находясь в земле, лук является лакомой добычей для подземных обитателей. Чтобы предотвратить это, у лука выработана целая система защиты.

 

Американские химики считают, что лук специально устроен так, чтобы вызывать плач – это его защитный механизм. Химик Эрик Блок считает, что внутреннее устройство луковицы является просто гениальным.

 

В тот момент, когда человек надкусывает, или надрезает луковицу, из нее освобождается огромное количество микроэлементов,

которые вступают в множество химических реакций.

 

Чтобы не плакать, луковицу рекомендуется нарезать в хорошо вентилируемом помещении. Смысл метода состоит в том, что воздух будет уносить эти молекулы и предотвратит их попадание в глаза, а значит, не будет и слез.