Врачи рассказали об опасности сырого фарша

Исследователи из Германии сообщили, что им удалось доказать, что сырой фарш, который используется в некоторых немецких блюдах, может быть опасен для человеческого здоровья.

В научной статье говорится, что блюдо mett-brötchen, представляющее собой булочку с сырым свиным фаршем, опасно для здоровья, передает портал Heilpraxisnet.

Это блюдо едят многие жители Германии, даже маленькие дети его любят.

Однако было доказано, что в таком фарше могут содержаться бактерии сальмонеллы.

Также статистика говорит, что те немцы, которые отказались от употребления традиционных блюд со свиным фаршем, намного реже страдают от гепатита Е, в сравнении с теми, кто регулярно употребляет традиционные мясные бутерброды.

Несмотря на то, что сейчас производство мяса сильно продвинулось по сравнению с прошлым, свинина продолжает оставаться наиболее популярным источником инфекций.