Доказано: пиво лучше водки

Исследователи выяснили, почему многие люди так сильно любят пиво. Оказывается, после употребления этого напитка в мозге вырабатывается гормон удовольствия дофамин, благодаря которому нас посещает хорошее настроение.

У людей, в семьях которых имелись случаи алкоголизма, после употребление пива производство дофамина вырастало еще больше, чем у тех, чьи родственники не были замечены в злоупотреблениях. В ходе исследования ученые сканировали мозг 49 мужчин после употребления пива, а затем после энергетического напитка Gatorade. Итоговые результаты показали, что пиво способствует гораздо большему выделению дофамина.

Участники эксперимента говорили о своем желании продолжить употребление пива даже после незначительной дозы в 15 мл, чего не было в случае с Gatorade, хотя вкус спортивного напитка оценивался, как более приятный. Ученые считают этот первой убедительной демонстрацией того, что привкус напитка может оказывать такое эффект на мозг.